Матчаны орцтой хуурсан будаатай цай. Гэнмайча гэдэг нь будаагаа усанд дэвтээж, ууранд жигнэж, шарж, үүн дээр ойролцоогоор тэнцүү хэмжээний ногоон цай нэмж хийдэг цай юм. Гүн ногоон өнгөтэй, Хуурсан будааны амттай. Шарсан будааны анхилуун үнэр, ногоон цайны сэтгэл сэргээсэн амтыг мэдрэх боломжтой. Гэнмай цай нь будааны орцтой тул ногоон цайны орц бага, кафейн багатай байдаг. Хүүхэд, хөгшид хэрэглэхэд илүү тохиромжтой.